ボジョレーヌーボー解禁されましたね

こんにちは！
西優ゼミナールの河合です。

11月18日に今年のボジョレーヌーボー解禁となりました。毎年11月の第3木曜日と決まっているみたいです。

中高生の皆さんには関わりのない話かと思いますが。

最近はワインもよく飲むので、先日ボジョレーヌーボーいただきました。

そもそもボジョレーヌーボーとはフランスのボジョレー地区でその年に収穫されたぶどうで醸造されたワインのことです。

ヌーボーとはフランス語で「新しい」という意味の言葉です。

また、ボジョレーヌーボーと一言にいってもどこの農園で採られたぶどうか誰によって作られたかで全く味がちがいます。

フランスの今年のガメイ種を使って作られたワインだけをボジョレーヌーボーと呼ぶことができます。

値段も数百円から数万円までピンキリです。

特徴としては軽い口当たりで渋みも少ない、飲みやすいワインとなっています。

重厚感がある渋みのワインが好きな人には物足りなく感じられるでしょう。

よく毎年キャッチコピーが話題になっていますね。

自分のお気に入りの農場や生産者を探してみるのもよいでしょう。

最後にボジョレーヌーボーは一時間ほど冷蔵庫で冷やしてから飲みましょう！

以上、ボジョレーヌーボーについてでした。